Быть или не быть? Вот в чём вопрос. Подумала я и решила. Как человек, любящий эксперименты на кухне, в этом рецепте объединить два продукта – полезный и не очень. Первый - куриная печень, замечательный диетический деликатес. Второй - жирное свиное сало, влияющее на холестерин в нашем организме. Смогут ли гармонировать 12 микроэлементов из таблицы Менделеева и жирные кислоты, предлагаю обсудить в комментариях, после приготовления этого блюда. Для печёночного рулета нам понадобятся: Куриную печёнку и сало нарезаем мелкими кусочками или пропускаем через мясорубку, соединяем...

Можно ли найти хоть на одной магазинной полке натуральную печеночную колбасу? Без длинного списка Е-шек и не сомнительного происхождения... Такую, чтобы оставалось тонкое послевкусие настоящей печени, а не ароматизатора. Такую, чтобы когда жуешь чувствовалось насыщение, а не тряпично-бумажное нечто во рту С уверенностью могу сказать, что не найти. Ну разве что где-нибудь у единичных фермеров, которые с готовностью предлагают действительно качественную домашнюю продукцию. Но, например, у нас, таких...