Очень вкусные РУЛЕТЫ ИЗ ЛАВАША. Сразу ТРИ начинки.
Рулет из красной рыбы в мексиканской лепешке
Ингредиенты: Как готовить: На край лепешки нанести равномерно творожный сыр (примерно 1/3 части лепешки), на оставшуюся часть распределить йогурт или майонез, чтобы рулет не распадался. На границе йогурта и творожного сыра уложить огурец, нарезанный толстой соломкой. Сверху выложить кусочки нарезанной рыбы (семга, форель) и листья салата. Завернуть в рулет. Нарезать минут через 10. Заметки: Лепешки использую готовые - в упаковке 6 шт, 400 г...
Рулет из курицы в мексиканской лепешке
Ингредиенты: Как готовить: На край лепешки нанести равномерно творожный сыр (примерно 1/3 части лепешки), на оставшуюся часть распределить йогурт или майонез, чтобы рулет не распадался. На границе йогурта и творожного сыра уложить огурец, нарезанный длинными брусочками. Куриное филе нарезать поперек волокон на 4 кусочка шириной 0.5 см, обжарить без масла, после готовности - мелко нарезать. Переложить сверху на огурец, распределить. Нанести соус тар-тар на мясо. Сверху на филе выложить листья салата...