Если ищите рецепт нестандартного блюда из фарша — то этот рулет по мотивам китайской кухни придётся вам по вкусу.

Всем привет. Я иногда пробую, необычные для себя продукты... Ну и нет-нет пишу статьи про это. Итак, сегодня очередной эксклюзив, который не купить в магазине. Это мясной рулет из лосятины, который охотник (с группой товарищей), готовят чисто для себя. Лосятину я едал в разных видах, но вот, как #мясной рулет не пробовал. Находится в вакуумной упаковке. Вес 1100 грамм: Разрезаем: Вот это мне нравится - сало отдельно, мясо - отдельно. Вид сверху: Рулет скручен довольно плотно и не распадается на части:...