Армянский лаваш – это очень тонкий (1-2 мм) блин, лепешка овальной или округлой формы из белой муки. Он содержит мало калорий, потому подходит для диетического питания. Лаваш имеет пресный вкус, гибкую прочную структуру и большие размеры при малой толщине. С лавашем можно приготовить множество вкусных блюд. Можно завернуть в лаваш различную начинку, получается вкуснейший гарнир. В качестве начинки можно использовать множество продуктов – мясо, колбасу, овощи, зелень, кашу, яйца, сыр, брынзу, фрукты, сухофрукты, морепродукты, различные сладости...

Рулет из лаваша часто можно встретить на наших столах. Это популярная закуска не зря так любима многими людьми.  Рулеты можно подавать как горячее блюдо с любым соусом или в холодном виде. 1. Рулет из лаваша с красной рыбой и плавленым сыром Ингредиенты: Приготовление: 1. Плавленый сыр натереть на терке, измельчить зелень, и оба ингредиента перемешать с майонезом. 2...