Ингредиенты: Шпроты в масле – 1 банка; Яйца – 2 шт.; Твердый сыр – 170 г; Чеснок – 1 зубчик; Лаваш тонкий – 1 шт.; Майонез – 4 ст. ложки; Петрушка – по вкусу. Начнем с подготовки всех необходимых ингредиентов. Яйца необходимо отварить вкрутую. Для этого поместите их в кастрюлю с холодной водой и поставьте на сильный огонь. Как только вода закипит, убавьте огонь и варите яйца примерно 10 минут. После варки немедленно опустите их в холодную воду, чтобы облегчить очистку скорлупы.Очистите яйца и разделите их на белки и желтки...

Рулеты из лаваша всегда достойно смотрятся на праздничном столе. Существует много вариантов лавашей с самой разной начинкой. В предложенном рецепте для начинки берем шпроты и свежий огурец. Чтобы лаваш стал мягким и легко свернулся, смазываем его яично-сырной смесью. Рулет аппетитно смотрится в разрезе, получается очень мягким и вкусным. Ингредиенты: Приготовление: Яйца сварите вкрутую, после натрите на мелкой терке. Плавленый сырок также измельчите на терке, соедините с яйцами. Вместо плавленых сырков можно использовать любой твердый сыр...