Это очень вкусный рулет к чаю! Лаваш по вкусу напоминает слоеное тесто Для начала поставить варить яйца. Пока яйца варятся берем лук и нарезаем полукольцами, затем достаем шпроты и разрезаем их на две половинки. Достаем яйца, очищаем. Берем и трем на мелкой терке, а после проделываем также с твердым сыром. Расстилаем первый лист лаваша и смазываем его майонезом. Стараемся мазать хорошо края лаваша. Далее посыпаем весь лист лаваша твердым сыром. Берем второй лист лаваша и застилаем сверху на первый...
Рулеты из лаваша всегда достойно смотрятся на праздничном столе. Существует много вариантов лавашей с самой разной начинкой. В предложенном рецепте для начинки берем шпроты и свежий огурец. Чтобы лаваш стал мягким и легко свернулся, смазываем его яично-сырной смесью. Рулет аппетитно смотрится в разрезе, получается очень мягким и вкусным. Ингредиенты: Приготовление: Яйца сварите вкрутую, после натрите на мелкой терке. Плавленый сырок также измельчите на терке, соедините с яйцами. Вместо плавленых сырков можно использовать любой твердый сыр...