Закусочный рулет из лаваша с сулугуни, свежей зеленью и чесноком. Готовить очень просто и быстро, но нужно время на пропитку, хотя бы 2-3 часа  Ингредиенты: Сыр сулугуни — 350 г  Большой лист тонкого лаваша — 1 шт. или 2 небольших сложить внахлест  Майонез домашний — по вкусу  Укроп — 1 маленький пучок  Кинза — 1 маленький пучок Базилик — 1 маленький пучок Крупные зубчики чеснока — 2 шт. Приготовление: 1. Сыр натереть на средней терке.  2. Зелень промыть, высушить и измельчить ножом...

Я очень люблю закуски из лаваша-это просто, быстро и вкусно! Нам понадобиться: -Лаваш армянский 2-3 листа; -Сыр сулугуни 200 гр; -Грецкий орех 100 гр; -Яйцо 1 шт; -Чеснок 1-2 зубчика; -Соль, перец; -Кунжут, итальянские травы (на выбор для украшения). Приготовление: Сыр сулугуни (обычный, не копченый) натрем на крупной терке. Грецкие орехи измельчим, не мелко! Немного поджарим на сухой сковороде. Чеснок выдавим через пресс...