Здравствуйте, друзья! Ну что, как насчет вкусного, аппетитного рулета из курочки? Буквально на днях готовила его для кулинарного сайта, ну и как же я не поделюсь с вами, моими дорогими читателями. Скоро Новый год и такая закуска очень даже пригодится. В моей семье этот рулет идет на УРА! Причем, готовлю его не только на праздники, но и просто так, ведь и на бутерброд такое кушанье очень даже вкусно. Итак, что же нам понадобится для рулета Куриные бедрышки или окорочка без костей - 4 щт...

Запеченный свиной рулет в фольге в духовке идеально подходит для праздничного стола. На сегодняшний день все свиные рулеты из свинины можно разделить на рулеты, приготовленные из цельных кусков мяса, и рулеты из фарша. Нет отдельных рекомендаций по поводу выбора мяса. С одинаковым успехом для мясных рулетов используют свиную брюшину (подчеревок, пашину), свиную вырезку, грудинку, фарш. Из свиной грудинки или брюшины рулет получится более сочным и жирным, в то время как из свиной вырезки он будет мягким, но более диетическим...