РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ
Ингредиенты: Для кабачкового коржа: Кабачок - 350-400 гр. Мука пшеничная - 80-100 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Яйца(среднего размера) - 4 шт. Сметана (любой жирности) - 60 гр. Свежая петрушка - 1 веточка Растительное масло (для смазывания пергамента) - 1 ст.л. Соль (для кабачка) - 1 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу Сырный слой: Творожный сыр - 400 гр. Чеснок - 3-4 зубчика Свежая петрушка - 3-4 веточки Свежий укроп - 2-3 веточки Соль, черный молотый перец - по вкусу Противень 45x37 см. Приготовление: 1...
Рулет из кабачков с творожным сыром
Ингредиенты: 600 г Кабачок 3 Яйца 7 ст.л. Мука по вкусу Соль, Перец Начинка: Семга слабосоленая 200 г Творожный сыр Как приготовить Шаг 1 Кабачок промыть и очистить от шкурки. Кабачок натираем на крупной терке. Лишнюю жидкость отжимаем. Добавляем яйца, муку, соль, перец. Замешиваем тесто. Выкладываем тесто на пергамент и запекаем в духовке 25-30 минут при 180°...