Мясной рулет - оригинальное блюдо и для повседневного питания, и для праздничного стола. На обед или ужин я готовлю рулеты, которые не требуют много времени на формирование, а разнообразие вношу меня начинки. Поделюсь сегодня теми, которые не требуют больших временных затрат. Особенно я люблю рулеты из индейки, они получаются нежными и сочными. Можно подать как в компании с гарниром, так и в качестве холодной закуски. Для любителей плотного завтрака нарезка рулета из птицы - отличный вариант для горячего или обычного бутерброда в союзе с листовым салатом и любимым соусом...

Курица или индейка? Обе хороши. Курица немного дешевле, мясо индейки – полезнее. О его пользе мы говорили в статье «11 удивительных преимуществ мяса индейки для здоровья и их значение». Поэтому, когда появляется такая возможность (читай, наличие скидок), обязательно включаю в рацион это мясо...