КБЖУ: 132ккал, Б 13.4, Ж 8.2, У 1. 1 Что понадобится: 📌Бедро индейки без кости - 800г 📌Перец болгарский-100г 📌Чеснок - 3-4 зубчика 📌Сметана - 2 ст. л 📌Горчица - 1/3 ч. л На внутренней части бедра индейки делаем надрезы, как гармошка. Посыпаем любимыми специями, сухой чеснок, копченая паприку и специальную приправу для крицы/индейки...

КБЖУ: 343.47.11.14. ХЕ – 1,2. Масса – 300 г. Рулеты: Грудку индейки режем на стейки и хорошо отбиваем каждый стейк. Натираем солью и перцем по вкусу. Отставляем в сторону. Грибы (у меня вешенки) нарезаем произвольно, лук нарезаем кубиками, и тушим на медленном огне с добавлением 1 чайной ложки масла растительного, 1 столовой ложки воды, щепотки соли до полного выпаривания воды (минут 10). На каждый стейк выкладываем грибы и закручиваем в рулетики. Выкладываем в форму, сверху смазываем горчицей и острым соусом, присыпаем кунжутом...