Яичный рулет – вкусная закуска, которая готовится буквально за 10 минут, а ингредиенты для нее есть почти у каждой хозяйки. Ингредиенты (для двух рулетов) Для блинчиков понадобятся: Для начинки: Как приготовить яичный рулет Готовится такая закуска достаточно быстро...

Секрет Бисквитного Рулета БЕЗ ТРЕЩИН! Ингредиенты (противень 30*40см, вес рулета - 600 г): Бисквитный рулет Яйца средние С1 - 4 шт Соль - щепотка Ванилин - щепотка Сахар - 150 г (6 ст.л с горкой, 75 г в белки и 75 г в желтки Вода - 4 ст.л (45 г) Мука - 100 г (5 ст.л без верха) Пропитка Вода - 60 мл Лимонный сок - 1 ст.л (лим.кислота - 1/3 ч.л) Сахарная пудра - 1 ст.л Крем Яичные белки от средних яиц - 3 шт Сахар - 150 г ( 6 ст.л с горкой) Лим. кислота - щепотка По желанию ванилин - щепотка Сверху рулет поливаем растопленным шоколадом темным (20 г) и белым (20 г)...