Из печени готовлю рулет: все просто, но гости любят. (делюсь рецептом)
Рулет из говяжьей печени. Вкусная закуска и в будний день, и в праздник.
Рулет из печени – вкусная и сытная закуска, которая выглядит нарядно и эффектно. Здравствуйте, друзья! Меня зовут Светлана, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале. Я публикую простые и доступные рецепты. Читайте, комментируйте и готовьте вместе со мной. Подписывайтесь, чтобы не пропустить мои следующие рецепты. Рулет из печени с лёгкостью нарезается аккуратными ломтиками, которые можно выкладывать на блюдо или же использовать для приготовления бутербродов. В своём рецепте я использую минимум ингредиентов, поэтому вкус и аромат печени проявляются очень ярко...
Рулет из говяжьей печени
И вновь закуска из печени! В этот раз, буду использую говяжью. Специально для тех, кто любит печень так, как люблю её я. Рулет получается очень нежным и тающим во рту. То, что нужно для новогоднего застолья.
Время подготовки: 22 мин.;
Время приготовления: 32 мин.;
Общее время: 54 мин.;
Тип блюда: Закуска
Кухня: Украинская
Keyword: Новый год
Порции: 6
Калории: 131ккал
Ингредиенты:
Основа рулета:
* 500 гр. Печень говяжья;
* 2 шт. Яйцо;
* 180 мл. Молоко;
* 50 гр. Мука пшеничная высший сорт;
* 20 гр. Крупа манная;
* 20 гр. Соль;
* 7 гр. Перец чёрный молотый;
Начинка:
* 80 гр...