Рулет из свиной пашины с секретом. Тает во рту.
Рулет из говяжьей пашины
Было это в стольном граде Москва, время царствия Володимира.
Пошел, как то Карлик-Нос со своим верным псом Трюфелькой на Фермерский рынок за продуктами. Не смотря на кризис и препоны со стороны Иноземных ворогов, рынок был полный разных яств и продуктов земли Русской и Братских нам народов, друзей!!! Да помогает нам «импорто замещение» и помощь братская!
Так вот, искал Карлик-Нос, как всегда разные интересные рецепты для Царской кухни. В неприметном уголке торговала...
Рулет из говяжьей пашины №2
Начали. Как вы помните по прошлому рецепту, у меня по паспорту была банальная пашина.Приготовив из нее по первому рецепту рулет, я задумался, соответственно над продолжением. Итак, дебют №2! Нет, не так – дебют №2 Едрит Мадрит (так аутентичнее) Тот же банальный рецепт, только с наполнителем. Пашину отбил, поперчил, посолил,(пару раз послал её к чёр-у), накромсал брынзы рассольной и кураги янтарной. Всё бросил на пашину нафиг и разравнял,(как дорожные работяги равняют асфальт) там гладко, а там шатко!...