Рулет из говядины – это изысканное блюдо, которое станет украшением любого стола. Готовится оно довольно просто, но требует некоторой подготовки и внимания к деталям. Ингредиенты: Говяжий вырез (или любая другая часть говядины, подходящая для запекания) – 1 кг Лук – 2 шт. Морковь – 2 шт. Чеснок – 4 зубчика Соль, перец – по вкусу Специи для мяса (тимьян, розмарин, майоран) – по желанию Растительное масло – для обжаривания Вода или мясной бульон – 1 стакан Шаг 1. Подготовка ингредиентов Начните с подготовки мяса: вымойте говяжий вырез, обсушите бумажными полотенцами...

Приятного аппетита!