Ингредиенты для «Белковые рулеты»: Для одной основы Для первой начинки Для второй начинки Для третей начинки Для четвёртой начинки Время приготовления: 10 минут Количество порций: 4 Рецепт «Белковые рулеты»: Хорошо разогреть сковороду, сделать маленький огонь и вылить на сковороду одну порцию яичных белков. Накрыть крышкой. Через 3 минуты первая основа готова. Повторить эти же действия ещё 3 раза. Приготовить первую начинку: нарезать перец и зелень, измельчить арахис, добавить творог и всё перемешать...

Берём 4 яйца, разделяем на белки и желтки. Белок взбиваем с щепоткой сли и лимонной кислотой. В желтки добавляем сахарозаменитель и разрыхлитель, предварительно можно убрать с желтка оболочку. Соединяем все вместе аккуратно лопаткой и выпекаем 10 минут в духовке...