Сегодня будем печь рулеты с нежнейшим дрожжевым тестом и с разными начинками. Один рулет будет с повидлом, другой – с шоколадом. Расскажу о всех важных этапах в приготовлении, чтобы ваша выпечка получилась мягкой и воздушной! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для теста в миску выливаем 250 мл тёплого молока, добавляем 2 ст.л. сахара (из общего, указанного в рецепте количества) и 7 г сухих дрожжей. Перемешиваем венчиком и оставляем на 15 минут для активации дрожжей, накрыв тонким полотенцем. Затем осаживаем воздушную «шапочку» и добавляем оставшийся сахар, 1/3 ч...

Ингредиенты: Яйца , Варенье (любое на свой вкус), Мука , Сахар , Разрыхлитель Способ приготовления: Подготавливаем все необходимые продукты. Муку просеиваем. Включаем духовку для разогрева до 180 градусов Яйца разбиваем в миску, добавляем сахар. Взбиваем миксером 3-5 минут, до пышной белой массы. Муку смешиваем с разрыхлителем и всыпаем в миску с яичной массой. Все перемешать...