Ингредиенты: на 1 рулет 4 яйца 100 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 100 гр. муки 75 гр. крахмала 1 чайная ложка разрыхлителя для начинки: 3 яйца 2 столовые ложки желатина 70 гр. сахара 5 столовых ложек лимонного сока цедра 1 лимона 1 столовая ложка крахмала 100 мл. сливок (от 30% жирности) 50 гр. сахарной пудры Отделить белки от желтков. Желтки взбить до состояния пены с 4 ст . л. воды.Всыпать 75 гр. сахара и ванильный сахар. Взбить, пока масса не станет похожа на крем. Хорошо взбить белки...

Рулет из лаваша часто можно встретить на наших столах. Это популярная закуска не зря так любима многими людьми.  Рулеты можно подавать как горячее блюдо с любым соусом или в холодном виде. 1. Рулет из лаваша с красной рыбой и плавленым сыром Ингредиенты: Приготовление: 1. Плавленый сыр натереть на терке, измельчить зелень, и оба ингредиента перемешать с майонезом. 2...