Руккола, рецепты с которой встречаются в разных кухнях мира, включая средиземноморскую, обрела популярность в России относительно недавно. Эта пряная зелень с ореховыми вкусовыми нотками и лёгкой горчинкой давно завоевала сердца гурманов по всему миру. Она используется в различных блюдах: от салатов до выпечки и полезных напитков. В статье вы найдёте идеальные рецепты салатов из рукколы, смузи и других блюд. Чем полезна руккола? Ответ на этот вопрос особенно интересует сторонников здорового питания...

Салат руккола — невероятно полезная зелень, с помощью которой можно приготовить вкусные салаты. Они превосходно подойдут как для ежедневного перекуса, так и для праздничного стола, поскольку листья...