Свиные котлеты запеченные в духовке Ингредиенты: Мякоть свинины – 500 г Морковь – 1 шт Измельченный укроп – 2 ст.л. Лук репчатый – 2 шт Молоко ¼ ст. Сливочное масло 2 ст.л. Приготовление Сделать фарш из мякоти свинины, лука, моркови, украпа, соли, перца и молока. Тщательно взбить фарш и пропустить через мясорубку...

Мясные котлеты представляют собой прекрасный вариант для обеда или ужина. Они идеальны для любого гарнира, будь то картофель, макаронные изделия или крупы. Готовить котлеты по этому рецепту можно из любого фарша на свой собственный вкус. Подойдет свинина, баранина, говядина и даже курица. Также не запрещается перемешивать между собой различные виды фарша...

Как сделать из печени именно котлеты, а не оладья? Что добавить, чтобы печеночные котлетки стали пышными? Жарить или запекать? Подробнее в статье.