Многие любят и часто готовят рубленные котлеты из куриной грудки. Секрет их популярности очевиден. Блюдо относится к разряду куда уж лучше и проще. Котлеты получаются сочными, похожими на румяные оладушки. Они по сравнению, например, со свиными котлетами более диетические, нежные. Обязательно стоит приготовить это блюдо. Ингредиенты · куриные грудки – 500 гр; · укроп – 10 гр; · яйца – две штуки; · чеснок – один зубок; · майонез – 3 столовые ложки; · крахмал – три столовые ложки; · перец молотый черный и соль – по вкусу Как готовить Сначала моем куриное филе, сушим его бумажным полотенцем...

Ингредиенты для «Рубленые куриные котлеты»: Время приготовления: 90 минут Количество порций: 10 Рецепт «Рубленые куриные котлеты»: 1. В миске смешиваем сметану, яйцо, сушёный чеснок, чёрный молотый перец, соль ( я использовала адыгейскую), перемешиваем. 2. Куриную грудку нарезаем мелкими кусочками - чем меньше, тем лучше! 3. К сметане и яйцу добавляем нарезанную куриную грудку, перемешиваем. Затем добавляем крахмал и перемешиваем. 4. Готовый фарш убираем в холодильник на 1 час, для того чтобы он настоялся...