Куриные котлеты — это универсальное блюдо, которое подходит и для повседневного ужина, и для праздничного стола. Особенно хороши рубленые котлеты из куриного филе — они получаются нежными, сочными и очень ароматными. В отличие от фаршевых, рубленые котлеты сохраняют текстуру мяса, что делает их особенно аппетитными. В этой статье я расскажу: ✔ Почему рубленые котлеты лучше обычных ✔ Как правильно выбрать и подготовить куриное филе ✔ Секреты сочности и мягкости ✔ 3 лучших рецепта рубленых котлет ✔...

Приготовьте рубленые куриные котлеты в духовке, чтобы еще раз убедиться: вкусная еда может быть полезной. Подать их можно на обед, на ужин или в качестве сытного перекуса. Причем советуем не перегружать их гарниром. Диетическая котлетка плюс свежий огурчик или помидор — вот прекрасная пп-формула, которая понравится всем, кто следит за своим здоровьем. Приготовить это блюдо не составит труда начинающим хозяйкам: им даже не придется пользоваться дополнительными кулинарными гаджетами, потому что куриное филе, согласно рецепту, необходимо просто мелко нарезать...