Кета — рыба семейства лососевых, богата белком, витаминами и полезными для организма человека минералами. Удачным вариантом обеда или ужина станут котлеты из фарша кеты. Чтобы фарш для рыбных котлет получился сочный, обязательно добавьте к нему лук и свежую зелень. Лучше всего запечь котлеты из кеты в духовке или приготовить на пару, а вот жарить в масле на сковороде не рекомендуется: блюдо потеряет полезные свойства. Идеальным гарниром для таких котлет станет рис, пюре или запеченный картофель....

Лёгкий ужин на скорую руку! К тому же диетический и очень вкусный 😉Рубленая котлета из кеты и шпинат, что может быть полезнее?))  500 гр. кеты 200 гр. шпината 1 зубчик чеснока 1 ст.л. лимонного сока Острый перец и соль - по вкусу Панировочные сухари - по желанию Рыбу можно любую красную, у меня кета, порубить часть совсем мелко, часть оставить небольшие кусочки, на мой взгляд так рыба интереснее чувствуется, посолить и можно формировать котлеты. Я обваляла в панировке, зря, наверное, но хотелось...