В принципе, приготовление очень простое: поджарить котлеты, разрезать булочки и собрать. Почему котлеты рубленные? Фарш мы будем готовить не с помощью мясорубки, а в блендере, и вот для чего: когда мы пропускаем мясо через мясорубку, фарш получается, так сказать, пористым...

Кстати, отличная альтернатива обычным котлетам. Очень вкусные и нежные котлетки. Подготовка 15 минут Приготовление 30 минут Ингредиенты: Базилик и лимон, если они кому-то не нравятся, в этом рецепте можно убрать . Хоть они и придают своеобразный оттенок котлетам, но и без них они получаются очень вкусными. Приготовление: При подаче, посыпьте рубленной зеленью. Подавайте с мягким картофельным пюре и свежими овощами...