Сегодня я хочу тебя познакомить с благородным чаем - Тайваньским улуном Габа Рубиновая. Что такое Габа, ее полезные свойства и эффекты я рассказала в видео. Мое знакомство с Габа Рубиновая. Как заявляют источники, это представитель Тайваньского улуна, выращивание и приготовление происходит в небольшом фермерском хозяйстве в Алишань. В процессе производства традиционный, присущий всем ГАБА-улунам. Ферментация чая сильная, не глубокий, прогрев деликатный. Пробуем :) Аромат. Горький шоколад, фрукты, пряность, оттеняет аромат меда, цветы, специй, ягоды и цитрусов...

Габа Алишань Рубиновая – это уникальный тайваньский улун. Высота сбора сырья – 1500 метров над уровнем моря. Габа чай сейчас на пике популярности, однако не многие знают, что ГАБА – это не вид чая, а технология производства, при которой чай проходит ферментацию без доступа кислорода, в процессе чего в чайном листе формируется Гамма-аминомасляная кислота (GABA или ГАМК). Эта кислота - важнейший тормозной нейромедиатор центральной нервной системы человека, под его воздействием снижается активность нервной системы и возникает успокаивающий эффект...