ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Рубец говяжий отварной

История блюда "Рубец говяжий отварной" уходит корнями в древнюю кулинарную традицию. Рубец - это часть желудка животного, которая используется в кулинарии для приготовления различных блюд. В России это блюдо имеет долгую историю и тесно связано с национальной кухней.

Готовка рубца требует некоторого времени и умения. Вначале рубец должен быть тщательно промыт и очищен от лишних жиров и оболочек. Затем он отваривается в кипящей воде до готовности. Готовый рубец имеет нежную текстуру и особый вкус.

Рубец говяжий отварной может подаваться как горячим, так и холодным. Он часто используется в приготовлении различных закусок и салатов, а также может быть основой для более сложных блюд, таких как "жаркое" или "голяш".

Блюдо "Рубец говяжий отварной" имеет свою уникальность и особенности приготовления, которые передаются из поколения в поколение. Оно является важной частью русской кулинарной традиции и продолжает радовать своим вкусом и ароматом.
Еда.ру
457 читали · 2 года назад
Рубец говяжий отварной
Рубец говяжий отварной Порций: 4, время: 5 часов Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 150.1 Ккал, белки – 19.8 г, жиры – 5.4 г, углеводы – 5.9 г. Ингредиенты Инструкция приготовления
Просто жизни вкус,,,
329 читали · 2 года назад
Рубец говяжий. Простой рецепт.
Рубец, конечно, очень своеобразный продукт. То, что он "на любителя" - это бесспорно. Но, вдруг, Вы являетесь этим "любителем" и не знаете об этом.))) Если Вы никогда не покупали рубец - обязательно берите только очищенный! Иначе, на этапе подготовки, Вы откажетесь от мысли попробовать такое полезное блюдо.))) Он ужасно пахнет!))) Купить его можно в мясных лавках, на рынках. В магазинах я его, если честно, ни разу не видела. Чистят его тоже по-разному. Где-то лучше, где-то хуже. Очищенный рубец светлый...