Королевский рецепт Требуха(Рубец)
Зачем в Европе коровам делают дырки в боках
На самом деле увидеть корову с «дыркой» в боку можно не только на европейской ферме. Проделывания отверстия в теле животного с последующей установкой резинового клапана с крышкой – это отнюдь никакое не издевательство, а нормальная ветеринарная процедура, направленная на защиту жизни и здоровья крупного рогатого скота. Все-таки корова – это ценный и не самый дешевый ресурс, а потому ее нужно беречь для получения мяса, молока и шкур в будущем. Преждевременная смерть животного – это всегда удар по хозяйству...
Где находится рубец у коровы и что это такое
Где расположен рубец у коровы? КРС имеет сложное устройство желудка. Он состоит из 4 камер. Из ротовой полости по пищеводу корм попадает в рубец. Жидкие фракции пищи проходят в сетку. Из сетки пища следует в книжку, где происходит обезвоживание кашицы и всасывание питательных веществ в организм. Далее пищевой комок проходит в сычуг, где на него воздействует соляная кислота. У телят развит только последний отдел желудка. Поэтому первые 6-8 месяцев они находятся на молочном вскармливании. Грубый корм им вводят постепенно...