Соус Ranch (Ранч) был создан в 50-е годы прошлого века в американском Анкоридже строителем, который подрабатывал еще и поваром для своей бригады. И к 2017 году он стал самой популярной заправкой для салатов в США, по данным “Ассоциации заправок и соусов”. Заправка изначально создавалась лишь для салата, но в дальнейшем её стали добавлять кругом: к куриным крылышкам, к молодой моркови, картофелю фри, чипсов, а также даже к пицце и картофельному салату. Хочу познакомить вас, дорогие мои друзья, читатели и подписчики блога “Вилка...

Релиш — это тип овощного или фруктового соуса, часто используемый в американской и британской кухнях в качестве добавки к мясным блюдам и бутербродам. Его основу составляют измельчённые овощи или фрукты, которые маринуют или квасят. Особенно популярен огуречный релиш, который часто подают с хот-догами и гамбургерами. Его кисло-сладкий вкус идеально дополняет жирные мясные блюда. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Релиш можно хранить в холодильнике до 2 месяцев. Для длительного хранения рекомендуется использовать метод горячего консервирования, что позволяет сохранить соус до года...