Полезный состав чечевицы сделал её одним из самых востребованных блюд во многих странах. Внешне этот продукт схож с плоскими зернами круглой формы. Красная чечевица относится к бобовому семейству, однако в отличие от других сортов она значительно быстрее готовится. Калорийность 100 г зёрен этого сорта равна 314 ккал. Продукт богат на белки, витамины (группы A, B), железо, макро- и микроэлементы. Красную чечевицу в отличие от других сортов этого семейства бобовых следует варить 20-30 минут...

Привет, друзья! Ну, вот везёт мне на интересных птиц в городе! =) То летом красная грудка снегиря в кадр попадётся, то вот этот розовый красавчик вылетел из кустов практически под ноги =) По-научному, эта птичка называется Урагус или длиннохвостая чечевица. Вот данные из Вики: Ура́гус, или длиннохвостая чечевица, или длиннохвостый снегирь (лат. Carpodacus sibiricus)— певчая птица семейства вьюрковых. Распространен на большей территории Азии, Центральной и Восточной Японии, Китае, Монголии, Корее, Казахстане, Кыргызстане...