Cистема быстрого розлива пива через дно стакана.
Пиво «на рАзлив» или «на рОзлив» – как правильно?
Поговорим о насущном. Каких только вариантов не существует в природе помимо традиционных «на разлив» и «рОзлив». В естественной среде живут и «вразлив», «нарозлив», «в розлив», «на разлив». При этом обращают на себя внимание только те образцы, которые красуются на питейных заведениях. Допустим, к реке вопросов нет. Вопросы у нас только к ясеню... Давайте обсудим ситуацию. Разлив или розлив? Слова «разлив» и «розлив» – это существительные, образованные от глаголов «разлить» и «разливать» соответственно...
Как определить готовность пива к розливу?
Когда пиво нужно перелить в бутылки Когда дрожжи поглотили почти весь предложенный сахар, они оседают на дно. Это означает, что настало время поместить пиво в бутылки. Но бродильная ёмкость, или ферментёр, не прозрачная. Как понять, когда разливать пиво на карбонизацию? Существует два признака: Декстрозу в объёме 8 г на 1 литр пива растворяют в чистой воде в соотношении 1:1 и кипятят. После этого остужают до 20-25°. Для удобства набирают в шприц и помещают приготовленный сироп в бутылки в количестве 16 г на 1 литр, с учётом массы воды...