Из такого количества продуктов Вы сытно накормите большую семью. Шикарное, сытное, бюджетное, очень вкусное блюдо из гречки и фарша. Готовится очень просто и легко. Я считаю, что это замечательная идея для обеда или ужина. Гречка получается сочной, пропитанной всеми ароматами фарша, овощей и специй. Действительно, как говорят, взрыв вкуса! А казалось бы, такие обычные продукты… Для приготовления потребуется: Гречка – 350 гр. Фарш – 500 гр. Лук – 2 шт. 1 крупная головка в гречку, поменьше - в фарш...

Нежнейшие тефтельки, просто тающие во рту, с чудесной сливочной подливкой, запеченные в духовке. Ингредиенты для тефтелей: 600 г говяжьего фарша, 600 г свиного фарша, 1 стакан риса, 2 луковицы, 1 яйцо, ½ стакана воды (или жидких сливок), 3 чайные ложки соли, 2 зубчика чеснока, 1 чайная ложка молотого черного перца. Сливочная подливка: 3-4 столовые ложки сливочного масла, 3 больших моркови, 2-3 луковицы, 5 столовых ложек томатной пасты, 3 столовые ложки муки, 5 чашек куриного бульона, ½ стакана жирных сливок, соль и перец...