Рожки с мясом в сковороде Этот рецепт представляет собой сытное и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить в сковороде. В нем сочетаются мясо, паста и соус, создавая отличный ужин или обед. Ингредиенты:
— Макароны «рожки» — 200 г
— Говядина (или свинина, курица) — 300 г
— Лук — 1 шт.
— Морковь — 1 шт.
— Чеснок — 2 зубчика
— Томатная паста — 2 ст. ложки
— Вода или бульон — 250 мл
— Соль — по вкусу
— Перец — по вкусу
— Масло растительное — 2 ст. ложки
— Сыр твердый (по желанию) — 50 г
— Зелень (петрушка, укроп) — для украшения Приготовление: 1...
Это блюдо, время от времени, я готовлю уже несколько десятков лет. Не помню, откуда у меня этот рецепт, но блюдо в итоге получается очень вкусным. Да и готовится очень просто. И количество ингредиентов всего четыре, не считая соли. Ингредиенты: - рожки - 120 гр.; - крученое мясо - 250 - 270 гр.; - морковь - 2 шт.; - чеснок - 3 зубчика; - соль - по вкусу Натираем морковь на крупной тёрке. Отмеряем ( я специально взвесила на весах) 120 граммов рожек. У меня Шебекинские высшего сорта, из твёрдых сортов пшеницы...