279 читали · 5 лет назад
Закусочные кексы с колбасой и сметанно-творожным соусом
Кексы можно сделать не только сладкими, но и не сладкими, закусочными. Хорошо подойдут как для праздничного стола, так и просто для перекуса Нам понадобится: Масло сливочное - 100 гр Яйца - 3 шт. Мука - 200 гр Разрыхлитель - 1 ч.л. Сыр - 50 гр Колбаса (сосиски) - 150 гр Творожный сыр - 140 гр Сметана - 2 ст.л. Укроп Чеснок Специи Соль Способ приготовления: 1. В мягкое масло добавляем соль и специи, взбиваем 2. Добавляем яйца, взбиваем еще 2-3 минуты 3. Муку перемешиваем с разрыхлителем 4. Просеиваем муку в яично-масленую смесь, премешиваем до однородного состояния 5...
5 лет назад
Сметанный пирог с колбасой, сыром и яйцами..
Сметанный пирог с колбасой, сыром и яйцами У пирога прекрасный вкус. Отличное сочетание мягкого рассыпчатого теста и сочной начинки, состоящей из расплавленного сыра, копчёной колбасы и нежных яиц. У яиц запекается белок, а желток остаётся или полужидким или едва-едва застывшим. Если нет колбасы или других мясных продуктов, то можно обойтись одним сыром и яйцами. У меня с этим пирогом вышел небольшой конфуз. Я смазала края пирога томатным соусом, и соус при запекании очень сильно потемнел, придавая пирогу пригорелый вид, хотя на самом деле пирог был оптимально поджарен...