ОФИГЕННЫЙ РУЛЕТ С СУХОФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ! Простой и вкусный #рецепт Ингредиенты: 2 листа слоеного теста 1 яйцо Мёд 150 г. грецкого ореха 80 г. изюма 150 г. сушеной вишни 50 г. очищенных семечек 125 г. сушеной клюквы Приготовление: 1. Раскатываем тесто, смазываем слегка мёдом, затем смазываем взбитым яйцом, посыпаем орехами и сухофруктами и сворачиваем рулет, в конце смазываем яйцом; 2. Запекаем в разогретой до 180°С духовке 30-35 минут. И ВСЁ! ОФИГЕННЫЙ РУЛЕТ ГОТОВ! Приятного аппетита, мои друзья!...

Этот рецепт я снимала ещё в 2017 году, с тех пор у него много фанатов! Нашла его в своей любимой книге - "Выпечка из Европы с Любовью". Штоллен - это традиционная немецкая рождественская выпечка, с большим количеством сухофруктов, цукатов и орехов. Подготовка сухофруктов и орехов: Сухофрукты нужно залить кипятком на 5 минут, промыть и просушить. Курагу нарезаю на небольшие кусочки. Все сухофрукты складываю в миску и заливаю алкоголем. У меня тогда был лимончелло. Можно любой ароматный ликёр или ром...