Роти - круглый и плоский индийский хлеб, который готовят и едят в свежем виде с карри, чатни и другими различными продуктами.  Такой хлеб мы сегодня с вами приготовим 🙌🏻 Готовится он из минимума продуктов, которые почти всегда найдутся у вас в холодильнике👌🏻 Для начала Высыпаем стакан муки, добавляем к нему соль и специи. Тщательно перемешиваем. Затем, добавляем столовую ложку подогретого растительного масла. Руками перемешиваем, чтобы получились небольшие хлопья. А потом, добавляем воду. Замешиваем тесто...

Роти — тонкие круглые лепёшки родом из Индии, местная альтернатива хлебу. Их готовят из воды и пшеничной цельнозерновой муки мелкого помола (атта), придающей им жёлтый оттенок. Роти подают обычно к блюдам с карри или варёным овощам. Едят, отрывая кусочки, погружают в соусы и используют эти ломтики как ложечку, захватывая ими кусочки разных блюд. У нас Роти ни так давно стали пользоваться популярностью и сейчас их готовят многие. Хочу поделиться одним из рецептов, как я люблю употреблять эту лепешку...