Писал на днях про прекрасное ливанское место на Бутырской — а вот вам ещё одна горячая рекомендация на Мясницкой: So Far Kebab. Как понятно из названия, это тоже шаурмичная. Дальше уже интереснее: открыл её Константин Атмаджан, шеф ресторана Lele. У Констанина была другая кебабная: «Абракадабра» на Большой Серпуховской, но её продал, чтобы открыть эту. С рецептами, как он говорит, посложнее и поинтереснее. Помещение — длинный, но довольно широкий пенал, в котором столиков немного и кажется, что слишком много свободного места...

Индийская кухня славится своим разнообразием, и особое место в ней занимают различные виды хлебов. Они являются неотъемлемой частью практически каждого приема пищи. От мягкого роти и воздушного пури до сливочного наана — индийские хлеба имеют свои особенности и способы подачи. Роти (или чапати) — это самый распространенный индийский хлеб, который готовится из цельнозерновой пшеничной муки (атта) и воды. Роти подают практически к каждому блюду, будь то карри, даал (чечевичный суп) или овощные блюда...