Можно сколько угодно спорить о вреде и пользе сосисок, но многие из нас их любят. Не говоря уж о том, что это палочка - выручалочка на все случаи жизни будь-то завтрак или ужин на скорую руку. Сосиски бывают категорий А (массовая доля мышечной ткани, то есть мяса, свыше 80%) и Б (от 60 до 80%). Как выбрать сосиски в магазине? Обратите внимание на цвет. Если он ярко-розовый, значит, в таком продукте много нитритов или/и производитель добавил красители. Фарш должен быть однородным, серовато-розового цвета...

Крахмал, консерванты, свиная шкурка и бактерии. Росконтроль проверил сосиски из российских магазинов и занес недобросовестных производителей в черный список. Сливочные сосиски должны быть не только вкусными, но и полезными. Помимо мяса они должны содержать настоящие сливки. Однако на деле продукт часто не только не соответствует ГОСТам. Производители умудряются не класть в сосиски даже то, что заявлено в составе. Осталось только название. Эти сосиски не соответствуют стандартам безопасности и качества...