Думаю, что о том, почему, переехав в Россию, “Бабá ау рум” превратилась в “ромовую бабу”, вы и сами догадаетесь. А пока давайте приготовим этот чудесные десерт. Пирожные Baba Au Rhum - это небольшие булочки из дрожжевого теста с добавлением изюма или черной смородины...

Эту булочку с липкой глазурью мы покупали еще в школьном буфете. А сейчас ее выпекают в московских ресторанах — с шоколадом, мороженым и малиной. Рассказываем, где попробовать самые вкусные ром-бабы в городе. ул. Моховая, 15/1, стр. 1 Ромовую бабу с цукатами (450 рублей) берите в ресторане русской кухни на Моховой. Сверху булочку поливают растопленным шоколадом и украшают свежей клубникой. ул. Ефремова, 10, стр. 1 Два кекса тщательно пропитывают фруктовым сиропом с цитрусовым ликером (690 рублей)...