Ромовая баба — классический десерт, представляющий собой пропитанный сиропом кекс из дрожжевого теста, который часто покрывают сахарной помадкой. Вопреки распространенному ассоциативному ряду, этимология названия этого пирожного никак не связана с женщинами. История происхождения десерта уходит корнями в европейскую гастрономическую традицию XVIII века и литературу Ближнего Востока. Согласно наиболее распространенной версии, появление десерта связано с именем польского короля и герцога Лотарингии Станислава Лещинского...

Aif.ru разбирался, как появился популярный десерт. Ромовая баба — популярный в СССР десерт — до сих пор присутствует в ассортименте российских кондитерских. Это угощение пришло к нам из Европы во временя Российской империи, а уже при Советском Союзе стало массовым. Почему ромовая баба так называется — в материале aif.ru. Ромовая баба или ром-баба — это кондитерское изделие, представляющее собой разновидность кекса из сдобного дрожжевого теста с добавлением изюма, иногда цукатов. После выпечки обильно...