В конце марта 2023 года я провёл отпуск на Кубе. Побывал в Гаване, городке Тринидаде (это совсем не то, что Тринидад и Тобаго), Санта-Кларе, основную часть времени провёл на курортном острове Кайо-Коко в отеле с хорошим алкогольным названием Mojito. Этот отель работает по системе «Всё включено», поэтому алкогольных напитков и кубинского, и другого происхождения я там натестировался вдоволь! Подпишитесь на мой блог, чтобы не пропустить много интересных материалов про то, что пьют на Кубе «руссо туристо»,...

Доброго времени суток, камрады! Давненько мы, друзья, не вспоминали о роме, этом экзотическом напитке пиратов. Сегодня я хочу исправить ситуацию и поговорить об этом замечательном напитке. Ром является неотъемлемой частью культуры многих стран, включая Кубу, Ямайку и Пуэрто-Рико. Первоначально он создавался в качестве полуфабриката из сахарного тростника для его транспортировки с Карибских островов в Европу. Однако, когда рабочие на плантациях начали готовить из него крепкий напиток, ром стал популярным во многих странах мира...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему! Любители виски знают, как хорошо посидеть с бокальчиком поздними зимними вечерами у камина, если он конечно у Вас есть. Это может быть не совсем верно, но согласимся, что бокал виски обычно не вызывает в воображении образов лета и все, что связано с летними делами вроде бассейнов, пальм, тихих пляжей и тому подобному. Лето, это все-таки больше связано с ромом или коктейлем каким-нибудь. Очевидно, что эти два напитка совершенно разные по своей сути. Хотя их профиль различается, выдержка в бочках придает рому и бурбону некоторые одинаковые черты...

Из материала вы узнаете о стилях и видах рома с примерами и описаниями. Надеюсь, что материал будет интересен всем тем, кто делает напитки в домашних условиях и ром среди прочих. Выдержанный ром Выдержанный ром это ром, который выдержали в дубовых бочках. Тёмный ром Практически бессмысленный термин, который, кроме, описания цвета ни о чём не говорит. Зачастую это молодой ром, подкрашенный карамелью и ароматизированный различными техниками: дубовая щепа, пропаренные бочки и подобное. Ароматизированный...