▎Утка в глазури из граната и рома Ингредиенты: • Утка весом 2-2,5 кг • 3 веточки розмарина • 1,5 крупных апельсина • 200 мл рома • 300-400 мл свежевыжатого гранатового сока • 60 мл гранатового соуса • 1 ст. л. меда • 1 ст. л. крупной морской соли • 1 ч. л. свежемолотого черного перца Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 220 °C. Удалите потроха из утки, они не понадобятся.    2. Обрежьте лишнюю кожу в области шеи и кончики крыльев, если нужно, оберните их фольгой. Свяжите ножки утки кулинарным шпагатом и наколите кожу на ножках и грудке с помощью вилки или острого ножа...

Этот сказочный гранатовый лимонад понравится всем! Необычная интерпретация традиционного мохито идеально подойдет для жаркого летнего дня. Гранат немного сладкий, немного терпкий и содержит больше антиоксидантов, чем другие виды фруктовых соков и даже зеленый чай. Он невероятно полезен! Небольшой лайфхак для летних лимонадов Сахар плохо растворяется в холодных жидкостях, поэтому на дне могут остаться маленькие зернистые гранулы. Сделайте простой сироп, который даст сахару полностью раствориться...