Как правильно выбрать ром для мохито, чтобы культовый коктейль был вкусным, насыщенным, в меру пьянящим, отражающим все грани своей страстной кубинской натуры? Эксперты поделились своими советами на этот счет...

Фруктовый мягкий вкус с долгим теплым послевкусием. Мускатный орех и ваниль отчетливо слышатся в этом барбадосском роме. Kaniche - это сельскохозяйственный (agricole) ром, делают его из выжатого в течение последних 24 часов сока сахарного тростника, а не из патоки, образованной при производстве тростникового сахара, как в случае с промышленным вариантом производства рома. Затем дистиллят выдерживается в небольших бочках из-под бурбона, затем ром переливается в бочки из-под коньяка...