Что только не начиняют наши русские хозяюшки: и различные овощи, и мясо и мясные продукты, и рыбу, и яйца, и сыры, и колбасные и хлебобулочные изделия!.. Читая рецепты во "всемирной паутине", просто удивляюсь фантазии, воображению и виртуозности наших женщин! А какое разнообразие и обилие начинок! И, конечно же, королём всей этой феерии является тонкий лаваш! Я сегодня пробую приготовить новую начинку для тонкого лаваша. Только я беру не лаваш, а пшеничный ролл. Очень практичный и экономичный продукт: ролл удобнее заворачивать и от него меньше отходов...

Всем привет! Сегодня "угощаю" омлетным роллом по-корейски с морковью и петрушкой. Это начинка мне нравится больше всего, очень сочно и красиво. Хотя она может быть любой - болгарский перец, кабачок, сыр, зелень и т.д. Можно вмешивать в тесто, а можно подсыпать в процессе приготовления. Рецепт не мой и он не нов, иногда готовлю чтобы разнообразить омлеты. На такой ролл, как на фото мне понадобилось: - 2 яйца - 4 ст ложки воды - грамм 50-80 сырой моркови - несколько веточек петрушки - 2 щепотки соли...