Роллы, вредно или полезно? Сейчас достаточно большое количество любителей роллов. В этой статье, мы попробуем разобраться в плюсах и минусах их употребления. Этот японский деликатес появился давно, но у нас роллы стали особенно популярными несколько лет назад. Сейчас есть много видов, каждый может подобрать на свой вкус. Но мы редко задумываемся о том, насколько эта еда полезна для нашего организма? Давайте разбираться. Интересный факт. Считается что роллы "Каллифорния" придумал японский повар,...

Как наслаждаться роллами без вреда для здоровья Любите суши и роллы, но переживаете за их безопасность? Роспотребнадзор предупреждает: при неправильном приготовлении или использовании некачественных ингредиентов это блюдо может стать причиной отравления, аллергии и даже хронических заболеваний. Основные риски связаны с сырой рыбой и морепродуктами, которые могут содержать бактерии и гельминтов при неправильной обработке или хранении. Испорченные ингредиенты, такие как «старый» рис или несвежая рыба, часто вызывают тяжёлые пищевые отравления...