Здравствуйте, дорогие читатели! В выходной день, возвращаясь с прогулки, меня внезапно охватило непреодолимое желание поесть роллов 😁, прям до трясучки. Я поняла, что заказывать уже готовые роллы не вариант. В конце концов, ведь я сама обожаю готовить, что же мне мешает взяться за это дело? Конечно, когда дело касается профессионалов, у них в составе роллов найдется множество уникальных ингредиентов, а способ приготовления, вероятно, сильно отличается от моего домашнего. Но я точно скажу, что домашние...

СОЧЕТАНИЯ ВИНО: Шираз СОЧЕТАНИЯ ПИВО: бурый эль, IPA ИНГРЕДИЕНТЫ/4 ПОРЦИИ: оливковое масло, 1 красная луковица, листья шалфея, 6 свиных колбасок, горсть панировочных сухарей, свежий мускатный орех, 250 г. слоеного теста, молоко, 1 куриное яйцо. ■ Разогрейте духовку до 180ºC. ■ Лук очистите и мелко порубите, и поместите в кастрюлю с разогретым оливковым маслом. Доведите лук до золотисто-коричневого цвета. Добавьте листья шалфея, прогрейте 2 минуты и отложите на блюдо. ■ С колбасок острым ножом снимите шкурки, переложите мясо в миску с шалфеем, луком и панировочными сухарями...