Утренний кешью-ролл с ветчиной
Яичница с кешью и ветчиной в лаваше Ингредиенты: - Яйца - 2 шт - Ветчина - 100 г - Кешью - 30 г - Лаваш тонкий - 1 шт - Помидор - 1/2 шт - Сыр твердый - 30 г - Соль, перец по вкусу - Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Нарежьте ветчину тонкими полосками. 2. Обжарьте кешью на сухой сковороде до золотистого цвета, постоянно помешивая. 3. На разогретой сковороде с маслом обжарьте ветчину 2-3 минуты. 4. Разбейте яйца и вылейте их на сковороду к ветчине. 5. Пока яйца еще жидкие, сверху положите лаваш, слегка прижмите его к содержимому...
184 читали · 4 года назад
Роллы в домашних условиях с разными начинками
Рол(л)ы — они же суши-рулеты — порезанные впоследствии на порции — это блюдо японской и корейской кухни. Приготовление роллов осуществляется при помощи специальной бамбуковой циновки — макису. Основными, главными составляющими роллов являются: листы нори (сушённые листья водорослей) и отварной рис с добавлением рисового уксуса. Режут роллы обычно на 6, 8 и реже на 12 кусочков. Роллы готовят (закручивают) различными способами, обычно лист нори находится сверху ролла, также делают роллы с листом нори внутри (снаружи рис)...