Китайские роллы с салатом из капусты, жаренной свининой и креветками. Очень быстро готовится и еще быстрее съедается. На 5 роллов: 5 листов теста для спринг роллов или 10 листов для вонтонов 150 гр. савойской капусты 150 гр. белокочанной капусты 50 гр. моркови 1 стебель сельдерея 1/2 шт. белого лука 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. сахара 0,5 ст.л. кунжутного масла 0,5 ст.л. оливкового масла 1/8 ч.л. приправы "пять специй" 1/8 ч.л. белого перца 140 гр. свинины 100 гр. креветок растительное масло Приступим: Сначала обработаем овощи...

Для приготовления необходимо: Шаг 1 Приготовление обжарки для ролла -Морская капуста сухие листья (нори или для суши) 1 упаковка. -Капуста (свежая) броколли - 400 грамм -Морковь среднего размера - 1 штука -Огурец свежий лучше брать гладкий без шипов - 1 штука -Сыр можно брать по-выбору (соевый или или плавленный) - Соус устричный - 1 столовая ложка - Соль, перец по вкусу. 1) Для приготовления обжарки моем капусту броколли под проточной водой, даем воде немного стечь, срезаем с неё стебли. Стебли нарубаем крупным ножом в однородную массу, чтобы получилось что-то подобие фарша...