На этот раз никаких "Калифорний" и "Филадельфий"! В честь предстоящей поездки на моря мы оформили себе на ужин тяжёлый люкс с доставкой на дом. Японский ресторан Naomi Sushi заработал в Москве в середине лета. Примерно тогда же новинка формата "тёмная кухня" удивила НЕБОРЩИ заявленными ценами и обещанными деликатесами. Для новых впечатлений требовался повод, и вот, наконец-то, можем себе позволить и традиционно приглашаем вас к столу! Рейтинг на Яндекс.Картах — пока отсутствует. Цитата из единственного отзыва: "Чувствуется, что приготовлено из дорогих и качественных ингредиентов...

**Тарако** (соленая икра минтая или трески) Тарако богат витаминами, минералами и жирными кислотами, но точная калорийность на порцию не указана в источниках. Однако, можно предположить, что калорийность будет сравнима с другими видами икры, примерно 100-150 калорий на 100 г икры. Тарако готовится путем соления икры минтая. Here’s a brief recipe: - **Ингредиенты**: - Икра минтая - Соль - Вода (для растворения соли) - Растворите соль в воде, чтобы создать рассол. - Погрузите икру минтая в рассол и оставьте на несколько часов или дней, в зависимости от желаемой степени солености...