Как вкусно приготовить роллы дома: пошаговый гид для начинающих. Роллы — одно из самых популярных блюд японской кухни, покорившее сердца гурманов по всему миру. Их можно заказать в ресторане, но куда интереснее и экономичнее приготовить их самостоятельно. Домашние роллы позволяют экспериментировать с начинками, контролировать свежесть ингредиентов и удивить близких кулинарным мастерством. В этой статье — всё, что нужно знать для создания идеальных роллов. 1. Подготовка ингредиентов: основа основ...

Самое сложное в приготовление роллов – это купить все нужные ингредиенты. Потому что мало у кого на кухне всегда под рукой есть листья нори, соевый соус, рисовый уксус и бамбуковая салфетка для закручивания роллов. Поэтому собираемся, идём в магазин и закупаемся. Ну, а само приготовления этих вкусняшек простое и быстрое. Итак, нам понадобится: Итак. Первым делом отвариваем рис. Я отвариваю привычным мне способом, как и для гарнира. После готовности вынимаю рис, добавляю 1-2 столовые ложки рисового уксуса, соль (пол чайной ложки) и столовую ложку сахара, всё перемешиваю и оставляю рис остывать...