О том, что существует такое блюдо в японской кухне – суши – я знал давно. Однако попробовать его за многие годы не хватало смелости. Смущали некоторые нелестные о нем слухи. Все изменилось совершенно неожиданно: моя хорошая знакомая и коллега по совместительству организовала на работе фуршет по случаю ее повышения. Японская кухня – ее слабость. Конечно же, банкет не обошелся без суши. Оказалось, кроме традиционной начинки в виде рыбы, существуют вегетарианские суши с начинкой из овощей, а также роллы с креветками и крабовым мясом...

Рулетики сулугуни с творогом, это вкусное и простое в приготовлении блюдо. Сулугуни, это рассольный сыр из коровьего молока. Он используется для приготовления различных блюд таких как, хачапури, лобио, в салатах, супах и т.д. КБЖУ на 100 г Б-20,3 Ж-22, У-0,24 Ккал - 282 Купила 100 грамм готовых блинов из сулугуни, практически не соленые. Творог смешала с нарезанной зеленью и чесноком пропущенным через чеснокодавилку. Намазала на сулугуни и свернула в рулетики. Одного рулетика вполне хватило на завтрак, очень сытное блюдо...