Любите роллы? Не обязательно тратить на них половину зарплаты, когда можно самостоятельно навертеть себе килограмма два этих мелких штучек с рисом и чем-то еще. Кстати, рис подойдет наш краснодарский и без рисового уксуса обойтись можно только так. Лимон его прекрасно заменит. С чем наши роллы? Крабовая палочка вместо угря, огурец на замену авокадо, если есть недорогая красная рыбка (горбуша соленая по-домашнему), икра совсем не летучей рыбы, а имитация. Ну и вообще, что найдется в холодильнике. В принципе, все заменяемо в этих заморских роллах, кроме листов ламинарии...
Рецепт оригинальной закуски на праздничный стол. Из свежих огурцов нарезаем тонкие ленты, которые сворачиваем в рулеты с начинкой внутри. Для начинки используем крабовые палочки и мягкий творожный сыр. В результате получаются небольшие роллы. На стол они подаются в тандеме с соевым соусом, который отменно дополняет вкус блюда. Начинку роллов можно менять по вкусу, здесь отлично подойдет рис, красная рыба, авокадо и так далее. Такая закуска смотрится очень аппетитно и интересно, вызывает огромное желание ее попробовать...